DINNER MENUディナーメニュー
OPEN 18:00-21:00（ラストオーダー20:30）完全予約制（ご予約：前日12時まで）
ご予約はお電話で承ります
019-625-5203（受付9:00～19:00）
モダンフレンチ・グランヴヌールディナーコース
- フルコース
（アミューズ／オードブル／スープ／魚料理／ソルベ／肉料理／デセール／パン／コーヒー／ミニャルディーズ）
・プレジール ￥15,000（消費税・サービス料込）
・メモワール ￥12,000（消費税・サービス料込） - ミドルコース
（オードブル／スープ／魚料理／肉料理／デセール／パン／コーヒー）
・クルール ￥8,000（消費税・サービス料込） - ショートコース
（アミューズ／スープ／メイン／デセール／パン／コーヒー）
・牛ロースステーキコース ￥6,000（消費税・サービス料込）
★ コースのデザートは +1,000円で「季節のパルフェ」に変更可能です。
【1月・2月】パルフェ フレーズ・サン・ヴァランタン
日本料理かきつばた和洋会席
全8品
（前菜盛り合わせ／造り／吸物／魚料理／肉料理／食事／水菓子／コーヒー）
- かきつばた会席 ￥15,000（消費税・サービス料込）
- 丘の上会席 ￥12,000（消費税・サービス料込）
★ 各会席の水菓子は +1,000円で「季節のパルフェ」に変更可能です。
【1月・2月】パルフェ フレーズ・サン・ヴァランタン
ホテル60周年限定ディナー
Cours du 60e anniversaire 60thアニバーサリーコース
オードブル
サラダフリュイドメール
彩りフルーツのヴィネグレット
～鮑・帆立・八幡平サーモン・海老・ヤリイカ・いくら～
スープ
じっくり煮込んだオニオンスープ パイ包み焼き
魚料理
オマール海老のグラティネ ブルゴーニュの香り
肉料理
岩手県産牛フィレ肉ステーキ 伝統の石焼ソースで
デザート
クレープシュゼット 安比高原バニラアイスを添えて
パン
食後のお飲み物
15,000円（税・サービス料込）
【特典】乾杯用ワンドリンク ご人数分サービス
60周年記念和会席※写真はイメージです。
前菜
季節の前菜
お造り
平目うす造り 海老湯引き 妻一式 薬味
お吸い物
蟹真薯 しめじ 人参 松藻 柚子
魚料理
金目鯛酒蒸し
肉料理
和牛ロース陶板焼き 野菜添え
お食事
鰻御飯 香の物 味噌汁
水菓子
丘の上の極プリンと季節の果物
食後のお飲み物
15,000円（税・サービス料込）
【特典】乾杯用ワンドリンク ご人数分サービス
★ デザート・水菓子は +1,000円で「季節のパルフェ」に変更可能です。
【1月・2月】パルフェ フレーズ・サン・ヴァランタン
