クリスマス限定ディナーコース Jazz ＆ Dining 2025
12/24(水)・25(木)
18:30 Open／19:00 Start
お一人様 15,000円（消費税・サービス料込）
※要予約
総料理長・宮 秀太郎が腕を振るう限定フルコースを、盛岡出身のJazzアーティストが奏でる生ライブとともにお楽しみください。
Menu
- アミューズ
二戸産佐助豚のパテ・ド・カンパーニュ - オードブル
海の幸と彩り野菜のリース仕立て フレッシュいちごのヴィネグレット - スープ
青森県産ごぼうのポタージュ 赤ワインとバルサミコのレディクションのアクセント - 魚料理
特大オマール海老のグラティネ ブルゴーニュの香り - お口直しのソルベ
- 肉料理
シャンピニョンを纏った牛フィレ肉のパイ包み焼き ウェリントン風 - デセール
とろけるフォンダンショコラ 松ぼっくりのミルクアイスを添えて - 焼きたてパン
- ミニャルディーズ、食後のお飲み物
Special Jazz Live～スペシャルジャズライブ～
12/24(水) 金本 麻里 Jazz Quartet
vocal 金本 麻里 piano 高橋 秀
盛岡のジャズ喫茶『開運橋のジョニー』店主・照井顯氏に見出され、東北、関東で活躍するジャズシンガー金本麻里率いるジャズカルテット。2011年Johnny’s DiskからCD『ホープガール』発表。2013年日本現存最古のジャズ喫茶「ちぐさ」主催の第１回「ちぐさ賞」、2017年第33回日本ジャズボーカル賞新人賞を受賞。
12/25(木) 熊谷 絵美 with friends
vocal 熊谷 絵美 guitar 大森 彰
pf 高橋 秀 bass 菊地 康仁
盛岡を中心に活躍するボーカリスト・熊谷絵美と長年音楽活動を共にしているジャズ・ミュージシャン達で構成されたクリスマス限定スペシャルユニット。岩手をはじめ東北各地で演奏活動する実力派メンバーが集い、心のままに奏でます。クリスマス・ソングからスタンダード・ナンバーまで存分にお楽しみいただけます。
