時を超えて、あの味に再会。

サマーナイト2026
開業60周年の感謝をこめて

今年だけの特別なサマーナイトは、伝統の美味、ここに。 ** 盛岡グランドホテル特製コーナー ** が登場！
シェフが焼き上げる至福の一皿「焼き立て牛肩ロース肉鉄板焼き」、時間が育てた旨み「じっくり煮込んだビーフカレー」、毎年大人気の「鰹のたたき」、「自家製焼売」、「海老のチリソース」、パティシエ特製デザートコーナー他、豪華メニュー＆ドリンク(計60種以上)が勢ぞろい！
懐かしくも新しい“夏のひととき”を、心ゆくまでお楽しみください。

ご利用案内

●開催日時
・8月5日(水)・6日(木)・8月7日(金) 18:00 ～ 20:30

●前売りチケット（税・サービス料込）
［大人］￥10,000（当日チケット￥11,000）
［中高生］￥7,000（当日チケット￥8,000）
［小学生］￥5,000（当日チケット￥6,000）

★特別優待＼開業60周年記念／
1966年生まれのお客様（先着60名様）限定
・前売りチケット￥10,000→￥6,000
※ご利用当日は身分証明書のご提示をお願いいたします。

●ご予約・お問い合わせ
・オンライン予約　≪ご予約はこちら≫
・お電話 019-625-5203
※完全予約制／お早めにお申込みください。

≪ビュッフェの魅力≫

ライブで味わう【贅沢な一皿】できたてグルメを目の前で

ステーキの焼き音、鰹の香ばしさ、湯気立つ中華そば——
ホテル自慢のメニューをご用意しております。
menu
◆焼き立て牛肩ロース肉鉄板焼き
◆鰹のたたき
◆名物特製中華そば
◆冷たいそば

全60種！食べ放題×飲み放題60周年の感謝を“バイキング”でおもてなし

和・洋・中からスイーツ、ドリンクまで。
人気メニューや限定グルメを集めたスペシャルバイキング。
ご家族や職場、お仲間と、どなたでも楽しめる多彩なメニューにご期待ください。

盛岡グランドホテル総料理長

宮　秀太郎
Shutaro Miya

仕込みの一つひとつを大切にし、料理の土台づくりに最も力を注いでいます。
素材と真摯に向き合いながら、基本を積み重ねた料理をご提供します。
心に残るひとときを支える一皿でありたいと考えています。

PROFILE
洋食一筋に研鑽を重ね、ホテルやレストランなど多彩な現場を経て、2025年盛岡グランドホテル総料理長に就任。
岩手の豊かな食材を生かした料理の考案、生産者との連携に力を注ぐほか、テレビ出演や料理専門学校・小学校での食育活動など、地域の食文化の発展にも寄与している。
2020年、岩手県「青年卓越技能者」として表彰され、たしかな技・探求心とともに岩手の食の魅力発信に取り組む。